投稿者「revive001」のアーカイブ

ピチット

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「マツコ&有吉 かりそめ天国」で、もう中学生が豊洲市場で紹介されていた「ピチット」という脱水シート。

居酒屋・定食屋さんなどで、一夜干しを作るときに使われているプロ用の便利グッズ。

パッケージにも「業務用」と書かれています。

ピチットは、肉や魚から臭みのある余計な水分だけを取ってくれる浸透圧を利用した脱水シートで、臭みを取って旨味だけを残すので、旨味がより凝縮されるのです。

アジやサバなど開いた魚に軽く塩をふって、ピチットに包んで一晩冷蔵庫に寝かせると、干物の出来上がり!

このピチットを作っているのが、あの避妊具で有名な「オカモト株式会社」。

ピチットには、「スーパー」「レギュラー」「マイルド」と脱水力の違いで3種類ラインナップされていて、一夜干しや燻製、豚肉のベーコンやパンチッタの下ごしらえ用には、超高吸収(高脱水力)の「スーパー」、刺身や焼魚、焼き鳥や唐揚げの下ごしらえ用には、低吸収(低脱水力)の「マイルド」がおすすめで、「レギュラー」はオールマイティーになんでもオッケーな脱水シートなのです。

肉類、魚貝類、一部の野菜なんかも包んでおくだけでウマミが凝縮されちゃうのですから、使わない手はないですよね。

業務用ですが、通販では普通に手に入りますよ。
口コミ・レビューも高評価なので、迷うことなくゲットです。

ピチット・楽天市場

ホンマでっかTVで紹介された特殊なティッシュ

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研究所・実験室・工場・病院など、理系関係者なら誰でも知っているという、日本製紙の特殊なティッシュ「キムワイプ

見た目はティッシュなのに、性質が全く違います。

キムワイプは、水分や油分や汚れを取る紙製のシートで、実験用のビーカーや試験管などの拭き取り用として使われています。

人間の目にも見えないような汚れや不純物も取り除くことができる必須アイテム。

最大の特徴は、パルプくずと言われる繊維くず・紙くずが全く出ないこと。

主に化学の実験などで使われるために、わずかな不純物でも残っていると、実験結果に大きく影響してしまうんですね。

この特徴が日常生活に役立つと、リケジョ(理系女子)を中心に広がり、密かな人気になっているようです。

吸水力が高いのに水に溶けないので、お掃除に大活躍。

洗剤やエタノールをたっぷり染み込ませても破れることなくキレイに拭き取れます。

毛羽立たないし繊維くずがつかないので、グラスを拭いたり、鏡やガラス拭きに重宝されているようです。

明石家さんまの「ホンマでっかTV」では、ビールグラスの実験を行っていましたが、キムワイプで拭いたグラスのビールは、グラス周辺から泡が出ていませんでした。

ビールを注いだ時にグラス周辺から泡が立ちますが、あれは、目に見えない細かい汚れにビールが触れて泡が出るそうです。

スマホの画面の掃除やPCの液晶画面・液晶テレビの掃除にもいいですね。(ティッシュだと細かい粉が残るので)

そして、なんといっても安いのが一番の特徴ではないでしょうか。

心置きなくバンバン使えますね。

楽天市場・キムワイプ

フクロウの置物

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木彫りフクロウ
木彫りのフクロウ

木彫りのフクロウ。

栃木県の那須塩原に旅行に行った時に、木彫り専門のお店で買いました。

チェーンソーで作った置物です。

「不苦労」はフクロウと読めることから、「苦労しない」「苦労知らず」という意味の縁起物として昔から人気があります。

日本だけでなく、外国でも縁起の良い鳥として親しまれているようです。

風水的にも、玄関にフクロウの置物を置くのは良いそうですよ。

フクロウグッズを集めているのですが、ちょっとしたこだわりがあって、ミミズクはダメ、と決めています。

ミミズクもフクロウ科だけれど、呼び名が違うから、「不苦労」じゃない!という日本でしか通じないこだわりですが(英語ではOwlですし)、耳のある梟は(本当は耳ではないけれど)ご遠慮頂いております。

そんなこだわりのせいで、旅先ではなかなか出会わないんですよ。
坊主頭の梟に。

ネット通販ならたくさんありますが、それでもミミズクが多いなー。

木彫りフクロウ・楽天市場

小泉孝太郎

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小泉孝太郎主演ドラマ「病院の治しかた」を母親と見ていたら、「この人は俳優もやっているのね」って。

ん?

「もしかしたらこの人が滝川クリステルと結婚した政治家だと思ってる?」

「え?違うの?」

役者もやってて偉いなーと思っていたそうです。

でも、昔から、俳優の小泉孝太郎も政治家の小泉進次郎も見ていて知っているんですよね。

同一人物だと思っていただけ。

小泉元総理の息子だということも知っている。

同じ人だと思っていただけ。

たくさんいるんだろうなー、同じこと思っている人が。

花粉プロテクトコート

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花粉プロテクトコート大事です。

どうしても花粉を室内に持ち込んでしまうので、少しでも対策をして、せめて室内だけは鼻水くしゃみのない環境を作りたいものです。

花粉プロテクトコートの生地は、花粉が付きにくく、付いた花粉も軽く払うだけで落としやすい。

複数ブランドから出ているので、花粉症対策に検討してみて下さい。